Фестивать посвященный настоящему ремесленному хлебу выпекаемому по традиционным технологиям на заквасках, русскому прянику, культуре Хлебопечения в целом со времен Руси, как эти традиции передаются современному поколению, их возрождение. В рамках фестиваля планируются мастер классы по обучению выпечке такого Хлеба.